Говядина — 3 лучших рецепта самых низких приготовлений

Если вы чувствуете, что хотите богатый протеинами ужин, вам нужна говядина. Однако приготовление говядины не является спешкой, если вы хотите, чтобы оно было нежным и сочным — лучше готовить его долго. Если у вас мультиварка, вы можете быть уверены, что вся говядина имеет вкус и вкус.

Вот 3 лучших рецепта для говядины для медленного приготовления:

Грелка для говядины и ячменя

Что вам нужно:

• Жаркое из говядины 1/1/4

• 3 моркови, нарезанные

• 3 стебля сельдерея, нарезанные

• 1 лук, расколотый

• 1 лавровый лист

• 1 можно нарезать тушеные помидоры

• 4 кубика говяжьего бульона

• 4 стакана воды

• 2 чашки замороженных смешанных овощей

• 1/2 стакана ячменя

• 2 столовые ложки масла

• 1 столовая ложка белого сахара

• 1/4 чайной ложки молотого черного перца, плюс по вкусу

• Солить по вкусу

Готовьте челюсть на медленной плите в течение 4-5 часов при высокой температуре, добавляя лавровый лист и ячмень в течение последнего часа. Когда мясо будет готово и нежно, нарежьте его кусочками. Снимите лавровый лист и отложите мясо, бульон и ячмень. В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне, затем приготовьте морковь, сельдерей, лук и овощи до тех пор, пока оно не прибудет. Добавьте помидоры, бульонные кубики, воду, сахар, 1/4 черного перца и говядину. Доведите до кипения при более низкой температуре и варите 15-20 минут. Приправить солью и черным перцем, если необходимо.

Мясной сэндвич с пепперончини

Что вам нужно:

• 8 рулетиков с подогревом

• Жаркое 1 1/4 кг говядины

• 1 банка пепперончини

• 16 кусочков проволонового сыра

• 4 зубчика чеснока

Аккуратно нарежьте кусочки говядины и положите кусочки чеснока внутрь. Поместите жаркое на медленную плиту, затем вылейте все мясо пепперончини на мясо (включая жидкость). Накрыть крышкой и варить при низкой температуре в течение 6-8 часов. Когда закончите, нарежьте мясо и рулет. Сверху положить сыр и посыпать пепперончини.

Горшок с кофе и ростбиф с чесноком

Что вам нужно:

• 2 килограмма жареного цыпленка

• 5 зубчиков чеснока, рубленый

• 1 1/2 чашки крепкого кофе

• 1/2 стакана воды

• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Нарезать несколько глубоких порезов ножом поверх жаркого, затем отжать чеснок. Положите говядину в мультиварку и налейте на нее кофе. Накрыть крышкой и варить при низкой температуре в течение 6-8 часов. Когда все будет готово, разогрейте капельницы на сковороде на среднем огне. Смешайте воду и кукурузный крахмал в миске, затем добавьте смесь в кастрюлю. Тушить, пока не загустеет. Подавать смесь с жарким.

Любой любитель мяса наверняка полюбит эти лучшие рецепты медленного приготовления говядины!